2015年02月28日

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー 3.225。

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー 3.225。
1997年9月25日蒸留 リフィール・バット 57.2度。
ワンショット1800円 ハーフショット900円。
2015-02-28.JPG
「海賊に襲われたガレオン船」
香りには繊細なスモーク、焦げた木材、タールまみれのロープ、海のしぶき、葉巻、コーヒー、フルーツ、スパイス、そしてかすかな火薬があり、積荷を満載した豪華なガレオン船を海で海賊が襲っている場面の要素が全て入っていた。
加水すると、スパイス類が近寄ってきた。
アニスの実、「ビクトリーVのど飴」、シナモンデニッシュ-ダークチョコレート掛けレーズンとオレンジも。
味にはリッチでダーク、美味しくて、ほとんど腹の底にこたえるようなものがたっぷりあった-ファン・ネレの巻タバコ、ダンネージ式貯蔵庫、フルーツケーキ、トフィー、生姜、土っぽいピート、コールタール石けん、青唐辛子、そして「アフターエイト」ミントチョコを添えたコーヒー-アイラ島の首都から興味深い、風味満点の一品。
(資料原文ママ)
やはり意味が不明ですが
海っぽく塩っぽいボウモアです。
posted by 片野靖雄 at 17:01| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月27日

コカ・コーラzero。

愛飲しているコカ・コーラzero。
近所の薬局で期間限定2リットルペットボトルが売っている。
500ペットが100円に対し2リットルペットが170円くらい。
500ペットを買うより圧倒的に安い。
自分はシュワシュワが好きなので買うことはないと思っていましたが
うちの従業員が購入。
疲れているの?
大丈夫?
posted by 片野靖雄 at 16:54| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月26日

濱田聡。

以前勤めていたThe Bar CASABLANCAの後輩、
濱田聡氏が来月末で退職するそうです。
今後は新しい環境で頑張っていくとのこと。
この業界から去ってしまうのはさみしいですが
新天地でもあのキャラクターでの活躍を期待しています。
頑張れ!濱田。
posted by 片野靖雄 at 16:30| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月25日

支払技術検定。

今日「規格外」になりましたが
不毛な時間を消費したことに後悔しています。
posted by 片野靖雄 at 16:48| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月24日

廃人になるゲーム。

二年半前iPhoneに変えて早々に入れたアプリ。
「支払技術検定」
飽きてしまい1年以上していませんでしたが
ここ数週間お店の中で流行っています。
橋が財務大臣級。
冨田がコンビニ店長級。
片野が想定外。
ただ昨日調べてみると想定外の上に
「規格外」
「求道者」
というランクがあるとのこと。
なってみたい「求道者」
posted by 片野靖雄 at 16:59| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月23日

カスク&シスル マッカラン24年。

カスク&シスル マッカラン24年 1989年6月12日蒸留 2014年3月ボトリング 52.1度。
ワンショット1800円 ハーフショット900円。
2015-02-23.JPG
シェリー樽でないマッカラン。
posted by 片野靖雄 at 17:17| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月21日

クーパーズ・チョイス カリラ30年。

クーパーズ・チョイス カリラ30年 1979年蒸留 2010年ボトリング 46度。
ワンショット2000円 ハーフショット1000円。
2015-02-21.JPG
再開栓。
旨い超熟カリラ。
posted by 片野靖雄 at 17:22| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月20日

グレンドロナック15年 リバイバル。

オフィシャル グレンドロナック15年 リバイバル 46度。
ワンショット1200円 ハーフショット600円。
2015-02-20.JPG
再入荷。
安定のシェリー樽シングルモルト。
posted by 片野靖雄 at 16:51| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月19日

フレンズ・オブ・オーク アラン16年。

フレンズ・オブ・オーク アラン16年 1997年蒸留 2014年ボトリング 46度。
ワンショット1400円 ハーフショット700円。
2015-02-19.JPG
フレンズ・オブ・オークシリーズは
オークの森にいるだろうと思われる動植物がラベルに描かれると聞いていました。
このアランは菊?(和菊に見えます)
菊は森に咲いているのでしょうか?
posted by 片野靖雄 at 17:31| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月18日

ハートブラザーズ スプリングバンク14年。

ハートブラザーズ スプリングバンク14年 1996年11月蒸留 2011年1月ボトリング 55.2度。
ワンショット1600円 ハーフショット800円。
2015-02-18.JPG
2本目開栓。
シェリー樽スプリングバンク。
個人的にお勧めです。
posted by 片野靖雄 at 17:19| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月17日

グレンドロナック15年 モスカテル・フィニッシュ。

オフィシャル グレンドロナック15年 モスカテル・フィニッシュ 46度。
ワンショット1400円 ハーフショット700円。
2015-02-17.JPG
優しい甘さが特徴のグレンドロナック。
posted by 片野靖雄 at 17:01| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月16日

ハートブラザーズ ブレンデッドモルト17年。

ハートブラザーズ ブレンデッドモルト17年 シェリー・フィニッシュ 50度。
ワンショット1600円 ハーフショット800円。
2015-02-16.JPG
17年以上の熟成を経たスペイサイドモルト8種とハイランドモルト2種をブレンドし
ファーストフィルのシェリーバットでフィニッシュしたブレンデッドモルト。
posted by 片野靖雄 at 16:54| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月14日

モルツ・オブ・スコットランド クライヌリッシュ1982。

モルツ・オブ・スコットランド クライヌリッシュ 1982年12月15日蒸留 2011年10月ボトリング。
バーボン・ホグスヘッド 53.7度。
ワンショット2000円 ハーフショット1000円。
2015-02-14.JPG
美味しいクライヌリッシュ。
posted by 片野靖雄 at 16:59| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月13日

ガソリンスタンド。

高校時代ガソリンスタンドのアルバイトを短期間したことがあります。
それはいいとして
今日道を歩いていると
「ラーーイ、ラーーイ、ラーーイ」との声が
声の方向を見るとガソリンスタンドがあった。
おそらく「オーライ」が「ラーーイ」になっていたのでしょう。
藤崎マーケットだったらそのあと
「ラララライ、ラララライ」と
ららららい体操が始まったのでしょうが
ガソリンスタンドには藤崎マーケットはいませんでした。
残念。
posted by 片野靖雄 at 16:46| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月12日

エリンギ。

エリンギのピクルスを作ってみた。
美味しかった。
posted by 片野靖雄 at 17:33| 神奈川 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月11日

高田純次さん。

になりたい。
posted by 片野靖雄 at 16:54| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月10日

自分の周り。

自分の周りは平和な日が続いています。
今日も仕事頑張ります!
posted by 片野靖雄 at 16:48| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月09日

試乗。

別けあって車の試乗を初めてしました。
(自分は買いませんが、)
今の車の性能にびっくりです。
鍵、バックモニター、カーナビ、ハイブリッド車だったので燃費、音。
どれも自分が知っている車ではなくなっていました。
鍵なんかは電化製品の電源をいれる感覚です。
ほんの15分ほどの横浜市内ドライブ。
楽しかったですし勉強になりました。
posted by 片野靖雄 at 16:46| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月07日

社員旅行計画。

6月14日、仙台にて行われる
「第42回全国バーテンダー技能競技大会」観戦にかこつけ
1泊2日の社員旅行を計画しています。
社員旅行実現のため頑張ります!
posted by 片野靖雄 at 16:54| 神奈川 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月06日

石田ゆり子。

今週売っている週刊文春のグラビアが石田ゆり子さん。
とても45歳と思えない美しさにびっくりさせられる。
posted by 片野靖雄 at 15:16| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月05日

アラン オークニーベア カスクストレングス。

オフィシャル アラン オークニーベア カスクストレングス。
2004年蒸留 2014年ボトリング 56.2度。
ワンショット1600円 ハーフショット800円。
2015-02-05.JPG
「ベア」は9世紀ごろ、オークニー島を支配していたバイキングにより
持ち込まれた六条大麦で、文献上ではスコットランド最古の麦品種とのこと。
「ベア」といっても「ベースアップ」ではないようです。
posted by 片野靖雄 at 17:06| 神奈川 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月04日

恵方巻。

昨日いただきました。
やはり一気食いだと中身の味が全然わからない事を再確認。
漬けマグロ、鯛、海老など入っていたようですが
キュウリの食感しかわかりませんでした。
商売繁盛、無病息災を願っています。
しかし今年のは太かったです。
太くて短かった。
posted by 片野靖雄 at 17:09| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月03日

宇宙戦艦ヤマト。

宇宙戦艦ヤマトのキャラクターの名前が
幕末に実際いた人たちの名前からとっていたと聞き驚いた。
posted by 片野靖雄 at 16:51| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月02日

関東大会、新年会終了。

昨日は臨時休業いただき
東陽町に行ってきました。
疲れましたが楽しめました。
今日からまた頑張ります。
posted by 片野靖雄 at 17:33| 神奈川 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする